第146天 - 同樂會

2008年3月19日 星期三

其實就是個party，可是我總想把它叫做同樂會，從上週三Sandra告訴我們今天英文課的主題是「傳統食物」，她會邀她的朋友一起帶聖文森的local food來分享，我們也準備一些中式食物，大家邊吃邊聊天開始…..我就一直這樣覺得。

來聖文森後，印象中好像沒啥期待什麼party的到來過（除了第一次要去大使家吃飯以外），因為吃來吃去老是同一群人沒有特別聊得來的，也每每要花掉好多時間。
不過這次松鼠真是挺期待的，好幾天前就列好菜單，還中午過後就提早下班回家準備去了。

除了三位志工和役男克里斯以外，震學和猴子一家人也來湊熱鬧。以下是我們今天的菜單：

金瓜米粉

蘿蔔絲餅

油澆魚

蔥爆肉絲

菜脯蛋

開陽白菜

香菇蠔油青江菜

沙茶炒空心菜

瓠瓜雞翅湯

山粉圓

芭樂／蓮霧拼盤

另外有猴子夫婦提供的青椒炒牛肉、炒苦瓜和白飯

Sandra帶了兩位local的朋友，Maris和一位男性（名字…真的沒記住 = =），他們帶來了一些Easter的食物（這裡的人Easter只吃素食和魚，不吃肉類的），不過因為這裡食物種類本來就少，所以對我們來說只有一樣是新的。

hot-cross buns，這個之前沒見過，因為只有在Easter的時候大家才吃，就像大部分台灣家庭端午節才會去包粽子一樣。香香的，有肉桂的味道，質感紮實而不硬，又不甜膩，很好吃。



左邊的是herring fish，右邊是我最喜歡的codfish。前者是魚乾，後者是鹹魚（不過不鹹），兩個都很好吃，但是非常..非常…非常油就是了。Easter時不能吃肉，我想應該每家人都會煮這個來吃吧。

這是bakes，用炸的，裡頭沒包東西，口感非常像甜甜圈只是沒加糖。其實蠻好吃的，只是也…非常油。把中間切開一道，夾上codfish，就是松鼠最愛的local點心「bakes and salt fish」。



松鼠第一次做金瓜米粉，當然要拍照留念。顏色實在是蠻漂亮的，味道稍嫌淡了些，還是很好吃就是了。

弄了滿桌菜，不過聖文森人真的不太喜歡嘗新；即使他們平常可以選擇的食物種類很少，今天有機會吃些很不一樣的東西，他們還是大多夾自己熟悉的食物，尤其是那位我始終不知道名字的老兄，幾乎只拿了local食物（不得不再補一句：和男生比起來，女生普遍還是勇敢些啦，哈！）。



吃東西固然重要，趁機練習英文更重要，所以Sandra一直提醒我們不能偷偷說中文。Maris也是英文老師，她不算活潑但非常健談，也很會問問題和引導，所以今天我們等於有兩位超級專業的英文老師和大家做對話練習。我們很彆腳地講著十二生肖的故事和形容中國傳統服飾、夜市小吃和飲食習慣，他們也很努力地學著用筷子吃東西，這樣上課氣氛很歡樂（真的是同樂會啦…）。

除了玩得很開心，松鼠還發現兩件事：
1. 這已經是好久以前就有的感覺了。每次外國朋友問起台灣的特有文化、節慶、習俗，或是傳統歌舞時，我們總是只能舉出春節中秋端午、書法國畫奕棋、長袍馬褂旗袍、民俗舞蹈這些流傳已久的中國文化；真正能清楚區分出臺灣和中國大陸不同的地方大概只有夜市小吃吧。
其實再仔細想想，台灣也並非沒有自己的文化。我們有客家桐花季，有三峽老街，有媽祖遶境，原住民豐年祭，還有…..KTV、檳榔西施、金錢豹、立法院全武行，和穿汗衫戴金項鍊開BMW吐檳榔汁後車箱有球棒的老大們@@....。唉，與其砸錢「拼外交」、一方面向國際搖尾乞憐爭取認同另一方面又不斷測試對岸底線試圖挑起戰爭、冠冕堂皇打著愛台灣的旗號談論統獨話題，倒不如好好想想如何發展經濟、創造並且發揚自身文化的獨特性，這樣還來得務實些吧！

2. 那個拿筷子呀…，大家都會用筷子吃飯，可是怎麼每個人的姿勢都不一樣啊？夾菜筷子會交叉的松鼠一聽到local朋友們要學用筷子趕緊退到一旁；看到Maris怎麼學都學不會，才發現原來每位「老師」的教學內容根本就不一樣呀！看來該建議國合會以後的志工訓練增加些「介紹台灣」、「正確拿筷子」、「台灣飲食概論」…這些基本課程呀才對，畢竟我們是要去做外交的嘛！