第75天 - 補給到！

2008年1月8日 星期二

聖文森沒有東方超市，更不可能有中國超商（全聖文森連小孩在內一共只有33位台灣人，不是在這工作就是眷屬，一位僑胞都沒有；大陸沒有邦交所以應該也沒幾個人….，一點賺頭都沒有，實在沒理由會有人來這裡開店）。想吃任何東方食物必須自己動手，豆漿、蛋餅、湯圓、饅頭….樣樣得自己來，糯米粉、綠豆紅豆、醬油麻油等材料要嘛自己從台灣扛來，要嘛就是跟著技術團從邁阿密訂購。

去年9月我們還在台灣時就下了訂單，由技術團統一交給邁阿密的人採買，然後用貨櫃運來。據說為了配合貨櫃時間，東西在Miami等了一陣子，貨櫃在耶誕節前一週抵達SVG，可是正值休假前海關嚴重塞車，所以拖到今天才拿到東西（作業時間長達三個月，猴子訂的蝦米發霉了@@）。

剛來這裡時還會蠻期待這批貨的到來，蒜蓉辣豆瓣醬、蠔油、冬粉麵條、豆腐、麵筋、糯米、低筋麵粉…..本來認為很重要的東西全都在裡頭。不過實在拖太久有點意興闌珊了。沒有這些東西地過了兩個半月，好像也就是這樣了；除了要還人家的米、沙拉油、醬油以外，似乎大部分的東西都變得可有可無（不過這是住一年的心態，如果待兩年以上就是另一回事了….）。

我們的商品價值一共318美金，運費要109元，再外加7.5%的佣金（含運費下去算，光這部份就31元….），之前大家建議從Miami買會比較便宜的衛生紙算下來竟然是local超市的兩倍價錢 = =。欸，這次醬料買齊了，以後大概不會再從Miami訂貨了吧。


飲食習慣是件很奇妙的事，吃慣了用醬油、沙茶、滷包、烏醋、白胡椒調理的中式料理和快炒，就不會想靠蘸蕃茄醬的薯條和漢堡、炸雞、可樂過日子。是因為東方食物真的太美味了嗎？我想應該還是「習慣」的關係吧。雖然松鼠是個老饕，但我想如果我從小在聖文森吃著豆子飯和大蕉長大，可能我也會對每間都賣一樣食物的餐廳感到滿足，最愛的食物是米飯或是乾乾的麵包果吧（我覺得…，local的食物我好像會做70%了，再找Juliet惡補一下我應該就可以來開間「Vincy Food」了…..= =）。

好玩的是，台灣有很多麵包果和芋頭葉，沒什麼人在理，這裡的人每天吃；台灣有好多綠色蔬菜，這裡的人只吃澱粉類食物，送一把鮮嫩的小白菜給老黑大概會被拒收或是丟掉吧。雖然我積極嘗試所有的local食物，也的確有些還不錯，可是我骨子裡還是需要芡香豬油刺激味蕾、藉多樣化的精緻料理來滿足視覺味覺和欲望的中國人，我需要藥燉排骨、鹹酥雞、澎湖絲瓜、油炸肉圓，和珍珠奶茶！

這樣飲食習慣的差異和文化差異一樣，花了二十年從小根深蒂固地養成，你可能會需要另一個二十年甚至更久的時間才能完全適應另一個。我想旅居國外一兩年，當作是看看玩玩、體驗異國生活，那個沒問題；長期在外地生活？除非中式飲食非常方便，不然我這個貪吃鬼可能不太適合說…….