5:40起床，原本要去火山的行程被取消了，因為leeward side的路很陡，這幾天又天雨路滑，工人覺得太危險，不願意帶我們上去。
8:45去睡了回籠覺，醒來竟然已經11:30了。做了個被追殺的夢，好累。四、五十個幾乎不認識的人一起到郊外的別墅度假，松鼠晚上在陽台上不小心看到對面樓下的屋裡亮著燈在弄毒品，然後開始演出一場很好萊塢的驚魂動魄的電影。
中午煮了很臭的豬肉，所有能加的調味料都加了，煮成粉蒸肉味道還是很重，超噁心，連我都很想直接把肉丟掉。以後真的不買spared ribs了，還好終於把庫存吃完。
下午去陳姐家做韭菜盒和蔥油餅（我們很開心地把家裡屯著的兩把韭菜「貢獻」出去，結果被嫌放太久了狀況不好，還是沒有用掉）。這是松鼠第一次做韭菜盒，比想像中的簡單很多。其實麵皮的部份和蔥油餅一模一樣，是燙麵，麵粉：熱水：冷水＝3：1：1／3，中間醒過二次皮會更Ｑ。好好吃的韭菜盒，吃得好幸福^^。
在陳姐家看了一部印象中評價不太好的電影「金剛」；其實除了有些橋段實在有點扯之外，我覺得還蠻好看的。每次看到這種動物和人之間發生的感人故事，我就會猛掉眼淚。回到家已經是晚上11:30了，前所未有的晚，12:30睡覺，是聖文森史上松鼠最晚上床的一天。
帶了兩把韭菜去，沒用到又帶回來，冰回冰箱時發現竟然變成三把＠＠。ㄟ，是誰？是誰？到底是誰？。。。。。
今天的相簿：http://www.flickr.com/photos/rosstsai/sets/72157603266636337/
spared ribs是什麼東東？為什麼會很臭啊？用酒去腥不知有沒有用？？
回覆刪除既然不喜歡韭菜，卻覺得韭菜盒子好吃，不如以後所有的韭菜都做成韭菜盒吧！:p
Dear Fagus
回覆刪除想不到妳挺賢慧的..居然會下廚..
我也很喜歡煮東西...有個小小的建議..或許妳將來可以考慮出本聖文森菜集..
嘻嘻!!
BR/Christy
To Josie,
回覆刪除spared ribs有點像豬小排，不過我想會臭不是部位的關係，可能是肉的來源不好（甚至我懷疑是不是那批肉壞了...）；所有去腥的法寶都用上了還是沒救。
至於韭菜盒，是很好吃，可是麻煩呀。上回做的帶回來一些放在冷凍庫，想吃，可是連煎都懶得煎咧。
To Christy,
謝謝你的誇獎^^
不過說真的，這裡的材料很少，煮不太出什麼東西，local的料理也很簡單。出菜集....恩，可能有點難度啦（以目前愈來愈懶的趨勢來看，可以每天吃飽就不錯了:P）。