第148天 - 我好省

2008年3月21日 星期五

我想如果以後我當家庭主婦的話一定非常勤儉持家。
不過這個省是省物資，不是省錢；該花錢的地方我還是會花，買東西還是照樣要買品質好的。

松鼠本來就很珍惜物資，來到聖文森之後更是把這樣的「美德」發揮到淋漓盡致。
在這裡，很多東西是無價之寶，像是notebook、相機、硬碟、手機、記憶卡等3C產品，這些是得小心翼翼地用生命保護，壞了就麻煩大了，得回台灣才有得修。也有珍稀資源，例如泡麵、冬粉、米粉、綠豆、地瓜粉、香菇、沙茶醬、白胡椒、烏醋….這些一定得從台灣帶來或是邁阿密訂（要等三個月以上）才有的東西；這類東西得精打細算，每一條每一匙都用在刀口上。另外，還有一類是昂貴資源，例如衛生紙和塑膠袋等消耗性日用品。

這裡的塑膠袋很貴。上市場買菜如果沒帶塑膠袋跟小販買，一個普通大小有耳朵的那種要價1EC（台幣12元）；超市有免費提供塑膠袋，可是很薄很爛，而且是黑色的。松鼠喜歡透明的小袋子，因為分裝肉類時很好用（用超市的黑色塑膠袋的話每包都一模一樣，粉難認 = =）；可是自從剛來聖文森時在超市瞄到一眼塑膠袋超可笑的價錢後，就一點都沒考慮過自己花錢去買。而唯一取得透明塑膠袋的管道，就是裝麵包或是吐司的袋子。
因此，松鼠開始養成洗塑膠袋的習慣，用過的袋子洗好了夾在窗邊晾乾，尤其是裝麵包的一定得留下來；連拿去裝過肉的透明塑膠袋都可以用洗碗精洗了再重複使用。漸漸地，超市的爛塑膠袋也不敷使用，因為每星期五要分裝整理好的青菜，還有每天要用的廚餘垃圾袋；所以，現在連裝過菜的黑色塑膠袋也一律洗好晾乾收著。然後視當天廚餘的量挑選適合大小的來當垃圾袋，儘可能多撐幾天，省到最高點！



衛生紙的情形也差不多。Local的衛生紙紙質很鬆很爛，小小一捲要十幾元台幣，我們現在用的是當初邁阿密訂的，量比較多品質也很不錯，但含上運費一捲要四五十元台幣，美國超市Aunt Jobe’s的價錢也差不多。面紙只有進口的，所以我一點也沒有想去看價錢的念頭。也因此，飯後我會直接刷牙省掉擦嘴的衛生紙，可以用抹布時絕不會拿衛生紙，可以用兩張我就不會用三張；面紙則只拿來把洗好的眼鏡擦乾，一張面紙可以用好幾天，連我自己都覺得省到很好笑 = =。

其實並不是國合會的生活津貼不夠支付這些花費，而是人總會有「比較」的習慣；當你知道同樣的東西在台灣只要四分之一的價錢時，你就不會想去花錢在這上面了。人真的是一個很有趣的生物。

其實除了各式珍稀昂貴資源我會做最妥善的運用外，每星期多到吃不完的蔬菜我也會用謹慎的態度去面對，絕不允許因為一個不經意或是疏忽就讓菜壞在冰箱裡。每週五拿到菜時我總是在第一時間整理好，怕菜在大袋子裡放太久會被悶壞或壓壞，狀況差的放在「特別座」儘快吃掉；量實在太多或是真的不想吃的就帶去辦公室送同事（其實她們非常樂意，這也算是一種公關啦…..）。

總之，生活就是很簡約。
我突然想起1990年第一次去大陸時看到家家戶戶院子裡都在晾塑膠袋時訝異的感覺，想不到有一天我也會這樣。如果每個人都能這樣節約物資，現在世界上的能源消耗速度和汙染程度都會減低很多吧；哈，真要落實環保的話，在這樣物資缺乏的環境下應該是最容易做到的！我其實還蠻喜歡飲料都用玻璃罐裝、買東西要用購物袋的感覺說……。回台灣後，我想我會繼續保有「很省」的習慣吧。

相較下，美國的資源太過豐富使得人民養尊處優，幾乎不懂得什麼叫節儉（事實上，普遍來說他們的生活習慣實在是太浪費了）。我都一直覺得，大部分的美國人下輩子一定會投胎變成衛生紙 或是免洗餐具 = =。