第80天 - 麵、麵、麵

2008年1月13日 星期天

該玩的地方都去得差不多了（基本上只剩下火山和兩個瀑布是離開SVG前非去不可的），現在也愈來愈懶得出去趴趴走，因此最近日記變得很家常，除了一些隨想、感覺和生活瑣事外，就是三餐了（較有組織的想法或是心得分享，我還是會擺在奇蹟天堂）。

今天很麵（此麵非彼麵，不過我知道應該還是會有人耳朵癢啦 :P），涼涼的天吃著湯湯水水的麵，很享受。





想吃頓熱騰騰的豐盛早餐卻又沒有太多選擇，因此第一次煮了甫由Miami運來珍貴的素肉骨茶泡麵。濃濃的藥膳味中飄著一點酒香，加點花椰菜、蟹肉條，再打顆囫圇蛋，還沒開始吃就已經感到很幸福了；啜著半生不熟的蛋黃，一口一口品嚐著即興但完美的組合，實在是難忘的好滋味。





昨天買到漂亮的大紅蕃茄，想到冰箱裡還有青江菜（結果記錯了 = =），心血來潮做了生平第一次的麵疙瘩。沒有現成的高湯，但用香菇和蝦皮爆香做成的湯頭實在是讓松鼠滿意得不得了。又薄又Q的麵疙瘩有點刀削麵的口感，加上點綴其中的肉絲和鮮嫩的小白菜，吃飽了還很想再來一碗。做法很簡單，松鼠把傻瓜食譜給寫了出來，在這裡。

晚上一個人懶得煮飯，從冷凍庫拿出珍藏數週的紅燒牛腱，加熱後淋在義大利麵上，再燙點小白菜擺在上頭，就成為香噴噴的紅燒牛肉麵了。一口氣吃掉了兩餐份的牛肉，下次要吃就得再去買肉來慢慢煮了 XD。


晚上看了07年底的片子NanKing，是美國人拍的南京大屠殺的紀錄片，感觸很深，有空再另外分享在奇蹟天堂。

寫上日記的日期時忽然發現今天是經國先生逝世紀念日（他是民國79年1月13日傍晚過世的，那時松鼠正和媽媽跟Josie在松山逛夜市），奇怪的是，我記性不好，尤其是對數字，可是十幾年來我一直都記得這個日子。小時候很敬佩經國先生，他去世我很難過，還跟班上同學一起去忠烈祠排了好久的隊謁靈，但是現在我也忘了為什麼了。不過既然還記得他，就在這裡為他默哀一分鐘吧，希望先生在天之靈可以保佑台灣國泰民安、風調雨順（@@）。