第6天 - 第一次出城

2007年10月31日 星期三

昨晚和蘇伯伯說好今天7:00要搭他的車去團部Orange Hill（橘山）的農場玩，總覺得出門前還有好多事情要做，所以把鬧鐘調了4:30，結果今天破天荒沒有在鬧鐘響之前醒來，而且還爬不起來，可能是昨天真的太累了，白天一整天沒有休息，「工作」時間長達18小時，晚上關電腦準備上床時已經開始打起瞌睡來了。

松鼠的房子因為坐向的關係，風吹不太進來，不過如果把所有窗簾窗戶還有兩個門都打開，那就非常通風了；只是目前還想不到好的方法把北門卡住，常常被風吹得直接關上發出超級巨響（門框有一邊斷成兩截，房東說，就是因為風太大所以弄壞的）。

門戶大開時，坐在客廳中間的書桌前邊聽音樂邊寫日記是一大享受。明亮的客廳，透著涼涼的風，左後方路上傳來羊咩咩的聲音，公雞的鳴叫在四周此起彼落，還有二三種到現在還不知名的鳥跑來跑去地吱吱叫。眼角餘光瞥見的是150度俯瞰山下的景色：加勒比海、整個Kingstown，還有山坡上一堆花花綠綠的小屋（晚上又美又寧靜，我家陽台是看夜景超棒的地方）。坐在這裡，到現在還有點像是在作夢的感覺，不知道自己上輩子是做了什麼好事，才有福氣享受這樣的生活。

吃完早餐，豪呈和蘇伯伯從團部開車來接我們，在加油站試了一下local的三種chips，大蕉的還不錯。

沿著東岸的環島山路向北開往橘山，這是我們第一次離開Kingstown，蠻興奮的。我們還第一次看到大西洋；天空不頂藍，拍不出超級漂亮的相片，不過還是一樣很樂，也很明顯地感覺到大西洋的海面比加勒比海波濤洶湧得多（果然東岸比較適合衝浪。但聽說這裡的礁岩太多很危險而且有鯊魚出沒，所以衝浪的人非常少，要衝最好去附近的其他國家。。。看來今年大概是沒機會學了）。

路上還經過了一座不大、但是很顯眼的紅色的橋，施工期間長達兩年喔，好厲害呀。。。。第一次體會到聖文森人的效率。

從快到橘山前的George Town開始，地形沒有那麼起伏，我們三個跑去站在truck後面吹風拍照。因為產蔗糖的緣故，George Town曾是聖文森的重鎮，1974年火山爆發後整個城市幾乎被火山灰淹沒。經過時看到很集中的房舍，有街道的模樣，還有幾間教堂和好多被遺棄的建築物，隱約可以感覺到這裡真的曾經繁盛一時。

橘山農場有十八公頃大，在利用的面積約五公頃，由台灣農業技術團負責經營並提供技術，聖文森政府出資雇用工人，做果樹栽培的推廣及技術轉移工作。技術團由團長領軍，蘇伯伯負責農場外業管理，楊技師做組織培養，李技師推廣，震學做食品加工，豪呈和高富分別協助食品加工和行政／菜園業務。

我們參觀了蘇伯伯和豪呈住的百年古屋，挑高好高好涼快，還有個超適合BBQ的陽台；可惜因為在鄉下，屋子也舊了，每天晚上得聽老鼠和蝙蝠開party，還要捐大量的血給蚊子。

橘山長得跟一般的農場一樣，不過因為收成只用做推廣、公關、示範加工保存，多出的自己食用，所以都是小面積栽培，種類歧異度蠻大的。蘇伯伯如數家珍地帶我們看了火龍果園、木瓜、芒果樹、西瓜田，還有育苗室裡的棗子、香蕉、楊桃，敎我們基本的苗木嫁接觀念。蘇伯伯是早在二十多年前還是農耕隊的年代時就開始駐外的元老級人物，現場經驗豐富得不得了；松鼠最喜歡跟著這樣的老前輩到處跑，然後問無敵多的問題，試圖拼湊出一些自己原本不熟悉的領域的概貌，想像身歷其中的感覺。喜歡這樣做的原因，除了本身的好奇心很強以外，我對過往的產業、前人曾經投注大量心血努力過的事情總有著莫名的情感；那些經驗，以及從歷練中萃取出來的智慧，都是我一直想要接近、感染的。

不過想想台灣辛勤的農民，再看看橘山的工人，用心的程度實在是天差地別，就知道為什麼這是個需要接受他國經濟／技術援助的國家了。除了小島的資源稀少、國內沒有大學普遍教育程度不高以外，我想工作態度是最重要的差別（其實不只是工作，生活態度也是一樣）。打從工人把蘇伯伯的車從火龍果園開來西瓜田找我們時，我就看到一堆像是要來郊遊玩耍的人；蘇伯伯在敎他們整地時，一個個在旁邊打鬧聊天，要開始工作就顯得懶懶的，一小片田弄了老半天，我們在旁邊遠遠看，好像一直都是蘇伯伯在示範。。。。要離開時突然想起我的背包放在車上被他們載過來，於是趕快回去找到錢包，唉，果然被抽走了100 EC和幾十元美金。難怪只要談到這裡的人的工作和生活態度，技師們除了嘆氣還是只能嘆氣。

中午時花了很短的時間參觀了楊技師的組織培養室，然後震學開車帶我們到Georage Town吃了一間很不錯的local餐廳，回到橘山後，在BBQ陽台坐了好一陣子，被西瓜和沾了美味甘草粉的楊桃塞得飽飽的。下午到附近的村落逛了一下，在雜貨店坐著和老闆哈啦，喝了在聖文森的第一罐飲料Ginger Ale（像味道很淡的沙士，還不錯），就該回家了。這回只是大致參觀，下回打算週末去住住百年古屋，到食品加工室好好玩玩，跟豪呈學做花生糖和果醬了^^

因為去了橘山，蘇伯伯怕我們水果不夠吃，因此今天家裡再度出現果山果海的狀況。。。。

9:00 不支爬回床上。逍遙的日子就這樣結束，明天要開始上班了。

今天的相簿：http://www.flickr.com/photos/rosstsai/sets/72157603117026821/

What I’ve learned today：有時候，還是別太相信人性本善這句話，尤其身在不熟悉的環境時，得時時提高警覺，才能避免損失或受傷。