第3天 - 民以食為天

2007年10月28日 星期日

今天的雞比昨天早叫了些，4:45。

昨天睡得極糟，一直翻，一直醒來，賴了一陣子，5:00起床，。

今天松鼠的早餐是飛機上帶下來的甜死人巧克力bar、香蕉、牛奶和一顆半的包子。包子不錯吃，顯然是本地手工做的，皮還算有嚼勁，肉是用沒有油水的瘦絞肉，不過感覺得出來很努力地打過水（後來才知道那是跟中華餐館訂做的，一顆2 EC，合台幣24元）。

早上瑩君和陳姐帶我們逛超市。不到10點，機場旁CK超市的停車場幾乎爆滿；超市裡頭人山人海，有一半的架子已經空了，所有新鮮的肉類、蔬果、吐司全被搶購一空。據說每回假日過後都會遇上這樣的盛況，超市一營業大家就馬上去搶，然後很快就缺貨了（這時才體驗到台灣的物產豐隆和貿易發達，好像只有颱風天為了買便宜的青菜才需要用搶的，印象中不曾有買不到東西的時候）。聖文森是超級小國，面積只有台北市那麼大，自己生產的農產品有限，很多東西得從國外進口，消費者要再支付運送費用（關稅如何目前還不清楚）；尤其是生活必需品，真是貴翻天呀，一捲廚房用紙巾要價台幣75-110元。把CK當大觀園逛，只買了一罐番茄醬和一堆最便宜的冷凍雞肉（thigh，很好用的部位，怕之後要用時買不到，所以得多屯一些）。接著到山上的Aunt Jobe，那是聖文森最高級的超市，美國人開的，有很多美國進口的東西，貴得讓人瞠目結舌。洋菇、西瓜、哈密瓜、蘆筍這些蔬果可能真的是太稀有了，一磅要好幾百塊台幣，而且還爛爛醜醜的（每次講到這，就不得不再稱讚一下台灣的農業。台灣的農業實在是太強了呀，技術團也真不是蓋的！）。在台灣一罐一百出頭的洗髮精，這裡要價三四百元。逛完後最大的想法是：以後大概不會再來這間超市了，除非是閒閒沒地方消遣……不過有個東西全聖文森只有這裡有，那就是新鮮牛奶；算一算價錢，那也是奢侈品，而似乎怡君和震華並沒有特別喜歡喝，唉，以後就少喝吧 ><。

逛完超市，瑩君載我們到機場順利地領到了震華的行李；而知道我們蔬菜不夠吃，陳姐也貼心地捐了一大包她吃不完的給我們。

午餐是白飯、昨天剩下的湯，配上一點點的炒小白菜和蔥花蛋（終於有蛋吃了，一顆台幣八九元），怡君掌廚。這兩天吃得很「健康」，怕青菜不夠所以用得很省，也沒有蛋白質可以吃。想到晚上就可以吃到雞肉了，不由得小小興奮了一下。

晚餐是白飯配上青／甜椒炒雞丁和炒韭菜，讓怡君欲哭無淚的一餐，而震華遇上生平唯一憎恨的食物「韭菜」，也面色凝重，就算松鼠廚藝再好10倍也無力回天（其實基本上我也不吃青椒和韭菜呀，哇 ><）。吃完飯整理陳姐給我們的菜，赫然發現有兩把韭菜和一堆青／甜椒 @@，真是晴天霹靂呀。

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我發現，只要給我個不錯的廚房和悠閒的心情，我就會很願意花時間切菜洗菜煮菜，沒有人幫忙也無所謂。這兩天前前後後從團部拿來了一大堆水果，有火龍果、楊桃、蜜柚、葡萄柚、香蕉、西瓜、酪梨。。。。晚上我又不知不覺地開始切起水果拼盤了。切水果並不是因為自己喜歡吃，而是在有寬敞廚房的前提下，知道有人會捧場 會想吃，再加上覺得應該要多吃點水果補充纖維素，所以才想要切。很喜歡晚上坐在舒服的沙發上，面前放一大盤豐盛的水果的感覺。

吃完晚飯就像是了了今天的大事（終於把自己餵飽了），洗完澡似乎就可以準備熄燈了。

8:40不小心趴在電腦前睡著，9:00再爬起來上床繼續睡。來到聖文森的第一個周末就在柴米油鹽間結束了。

今天的相簿 http://www.flickr.com/photos/rosstsai/sets/72157603033852353/

What I’ve experienced today：

三個人一整天下來，做的最重要事就是搞定民生問題（更精準些，僅限於在「食」的問題上）。人，回歸到本能，最重要的還是求生存，接著是圖溫飽。在物資不虞匱乏，甚至隨處可以買到便宜又好吃的熱食的台灣，真的很難體會為了填飽肚子和滿足口腹之欲，竟然要花這麼大一番功夫和時間。

對志工來說，技術團在海外真的扮演很重要的角色。我們是極幸運的一群，團長和技師們都非常照顧，也不需要花錢買貴死人的蔬菜水果。那我們就努力練習不挑食，喜歡上各個種類的蔬菜水果吧！